PESCI: SARAGO   (Diplodus volgaris )

MORFOLOGIA E ABITUDINI.

Fra le cinque specie presenti abbiamo scelto il sarago testa nera o fasciato. Questo pesce, a differenza del maggiore, presenta due fasce verticali nere, una dietro la testa e l’altra sul peduncolo caudale, e il corpo è percorso da sottili striature orizzontali dorate. Le dimensioni massime di questo pesce si aggirano intorno al chilogrammo. La sua presenza è pressoché costante lungo tutte le coste italiane, più raro nell’alto adriatico, dove la natura dei fondali non è congeniale alla specie. Il sarago fasciato vive su fondali di scoglio misti ad alghe, sia in prossimità della costa che sulle secche in mezzo al mare a profondità massime di 100 metri.

TECNICHE DI PESCA.
Le tecniche di pesca del sarago sono davvero tante come tanti sono gli ambienti dove lo si può trovare: golfi con fondo sabbioso , scogliere e moli. Una delle più redditizie è proprio la pesca dalle scogliere con canna bolognese, innescando bigattini.
Il sarago si pesca normalmente la tramonto. Dalla barca, la pesca dei saraghi viene effettuata a bolentino. Più facile sicuramente la cattura dello sparagliene rispetto al fasciato. La pesca dei saraghi viene effettuata solitamente con lenze sottili che di norma non superano lo 0.18/0.20 di diametro. L’amo si mantiene tra il numero 6 e il 12 a seconda della dimensione dei pesci. L’esca migliore in assoluto è costituita dai vermi. Per il testa nera ottimo il rimini, il muriddu e l’americano. Per lo sparagliene qualsiasi tipo di anellide va benissimo.




Specie: TELEOSTEI: Pesci dallo scheletro osseo con pelle viscida, sia ricoperta di squame, facilmente rimovibili, che di piastre. Le branchie sono situate in cavità ai lati del collo protette dall'opercolo. Le pinne pari sono distinte in pettorali e ventrali, mentre quelle impari sono composte dalla dorsale, codale e anale. La bocca è situata in posizione terminale
 

Piero Loprete